Hai scelto di inserire un documento di tipo <b><?php $d=documento($doc); print $d; ?></b><br/>
Ora devi definire il contenuto delle varie parti...</font><p><br>Data di scadenza<br>giorno: 
<select name="giorno">
            <option value="1">1</option>
            <option value="2">2</option>
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    mese: 
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    <br>(Dopo questa data il documento sarà trasferito in archivio)<br/>